jbo竞博禾本科植物符合性强，易于扩张种植。其籽粒养分足够主食，便于蕴藏、加工，也是其能正在当代粮食布局中吞噬重要名望的因由之一

　　正在平常存在中主食，米饭、馒一级主食异时常见。用来加工这些食物的原料，简直都来自禾本科植物。

　　禾本科是单据叶植物纲禾本方针一个科，一名早熟禾科，征求幼麦属、玉蜀黍属、稻属、大麦属、黑麦属等600多个属，起码征求1万多种一年或多年生草本植物，它们的重要特性是植株直立、叶片狭长、根状茎隆盛、容易出现分蘖、成长发育速率较速。幼麦、玉米、水稻、谷子、燕麦、高粱等粮食作物即是样板的禾本科植物。

　　正在成为主食首要源泉的道上，禾本科植物资历了漫长的进化和采用进程。正在持久的物种进化进程中，野生种经由互相间的自然杂交、遗传物质天然加倍，以及卓殊天色及处境威逼导致的天然采用，慢慢酿成了人类可能行为食品举行种植的禾本科植物类型。

　　正在当代粮食布局中，禾本科植物之以是能吞噬重要名望，因由之一是其籽粒养分足够。以幼麦籽粒为例，其含卵白质、淀粉、微量元素、伙食纤维等。它所拥有的麦谷卵白亚基，让面团有极好的弹性和延展性，可用来造造面条、馒头、面包、油条等。水稻籽粒（大米）含卵白质、碳水化合物、脂肪等，它含有的酚类、醛类、醇类等有机物让米饭飘香，使其成为我国许多地域的重要口粮。

　　其余，禾本科植物符合性强，易于扩张种植。其籽粒便于蕴藏、加工。禾本科植物漫衍界限广，抗逆性比拟强，遗传多样性足够，于是正在区别类型处境中都能种植主食，并得回较为理念的产量。如：幼麦抗旱、耐冷，水稻耐涝、耐热、耐移栽，玉米耐热、耐瘠薄、抗旱、光能运用率高，谷子、高粱和燕麦耐盐碱、耐瘠薄、抗旱主食、光适用意才力强。这些特质，为良好种类的大面积扩张种植打下了根源。主食为何民多来自禾本科？（把天然讲给你听）