1、主食（Staple Foods）是指守旧上餐桌上的苛重食品（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类普通饮食所需卵白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的苛重原因。2主食、因为主食是碳水化合物格表是淀粉的苛重摄入源，所以以淀粉为苛重因素的稻米主食、幼麦、玉米等谷物，以及土豆、番薯等块茎类食品被分歧区域的人作为主食。 大凡来说，主食中多含有碳水化合物。

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　　1、主食（Staple Foods）是指守旧上餐桌上的苛重食品（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类普通饮食所需卵白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的苛重原因。

　　2、因为主食是碳水化合物格表是淀粉的苛重摄入源，所以以淀粉为苛重因素的稻米、幼麦、玉米等谷物，以及土豆、番薯等块茎类食品被分歧区域的人作为主食。 大凡来说，主食中多含有碳水化合物。

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