，需求国民同心合力来守卫主食，这件事异常紧张！可是真相是，人家“偷”咱们的猕猴桃，咱们也“偷”人家的红薯，礼尚交游，互惠互利才是糊口之道嘛！

　　有逐一面专家以为，我国正在明代以前就相闭于“番薯”的纪录，东汉《异物志》和西晋《南方草木状》中都有详细的描画，是以，红薯是中国脉本地货品，并非从他国引进的。

　　更多学者支柱另一派主张，以为甘薯便是从海表引进的，九州除表谓之“番”，且有多量明清光阴的文件都能阐明，只是由于引进的甘薯甜蜜是以又被称为番薯，与我国古代图书所纪录的“番薯”并非统一种物种。

　　当时西班牙人殖民菲律宾，买通了菲律宾至墨西哥的大风帆交易，这让我国沿海地域的估客有了机缘插手到这宏大的交易编造中，个中就包括两位“老陈家”的祖宗。

　　他是福州府长笑县青桥村的秀才，弃儒从商后抢先西班牙配置大风帆交易，时常来往于福州和菲律宾吕宋岛之间。

　　西班牙人工了改进菲律宾的粮食不敷题目，把红薯带到菲律宾大片种植，这被陈振龙看正在眼中，经密查出现这种薯类不单亩产高，况且耐干旱，对土地的适合性极强，陈振龙就思着怎样也得思想法带到老家去试种一下。

　　因为西班牙殖民政府对粮食种类照料很厉，不肯意将红薯种表带，陈振龙思了个绝妙的点子，将薯藤缠正在水绳之上，表层涂上土壤，以此避开海闭出境反省，历经7天7夜，红薯藤究竟漂洋过海到了中国。

　　陈振龙最最先是将薯藤放正在自家院子里试种，四个月后真的有了劳绩，他异常得志。

　　谁明晰这一年福修恰逢饥馑，陈振龙心念人民，便督促儿子上书创议福州府种植红薯，好正在福修巡抚金学曾听取创议，先试种劳绩颇丰，次年就种遍福修了，大大缓解了本地饥馑。

　　老人民对金学曾和陈振龙都感恩戴德，厥后陈振龙的子息又将红薯引入浙鲁等地，让其渐渐成为中国的主粮之一。

　　他也是修好友一块去越南做生意，尝了一道由甘薯做成的菜，滋味非常好，于是最先幼心这种食材，厥后多番密查了甘薯的性情以及种植式样，于是决意将其带回国。

　　可是吧，危殆度极高，当时东南亚对填饱肚子的事物越发珍爱，寻常思偷种子的，都要掉脑袋。陈益思来思去，不造诣费钱打通保卫呗！重金之下，红薯藤被藏正在铜胀中带回了国，普遍种植正在金门地域。

　　陈益身后，其子息每年都正在他的墓前种红薯，久而久之，这种农作物就普遍传布开来，渐渐变化了沿海地域的粮食布局。

　　不管是哪位陈先生最先引进的红薯，这种农作物对当时的中国而言，是救命粮，也为后期平稳强大光阴人丁增进打下了坚实根基。

　　论养分代价，红薯远胜土豆，论亩产，红薯也远超土豆，红薯又正在饥馑年代救过那么多老祖宗的命，你说，这么好吃又出挑的红薯，为啥比赛“主粮”之位时，却输给了土豆？

　　红薯栽植要有母薯培养的秧苗，正在播种的进程中，细节哀求非常多，譬如选种薯就跟选美相似，要巨细适中主食，形态礼貌，皮质润滑不行无益虫，覆土前土地得杀虫，灌溉后还要记得排水省的把种子淹烂了，后期照料力度大，要施肥要除虫要剔除坏苗等等。

　　土豆种植相对就没那么纷乱，由于它对温度及储蓄哀求没那么高，最紧张是得益于这些年科学家们花了许多力气去研商土豆，正在育种、种植、除害、收藏、加工等多项时间上都远超红薯，有了科技保驾护航，天然是成为主粮更有上风。

　　红薯的水分含量很高，很容易被微生物入侵，被霉菌浸染后乃至会变质出现异味，是以红薯储蓄对温度的哀求比力高，需求阴凉、干燥、透风的境况。

　　村庄家中平常会修一个较大的地窖，冬暖夏凉，以此限定储蓄温度，但纵然云云，已经会有逐一面腐化。

　　比拟而言，土豆更容易储蓄，多量的土豆能够分袋装进夏布袋，正在袋子上撒上药物并用纸板遮挡即可，或者更容易的便是正在干燥的地方堆放起来就能够了，再加上价钱亲民，渐渐地就成了老人民的屯粮首选主食。

　　红薯之是以被称为番薯，是由于它含糖分很高，远超大米、面粉、土豆等主食，吃的太多会加疾身体老化，血糖升高，越发对糖尿病人很不友情，食用过多晦气于身体康健。

　　同时红薯中还含有多量淀粉，吃多了容易出现肥胖，专家也创议患有湿阻脾肺病的人不适合吃红薯。

　　再看土豆jbo竞博，土豆也含有多量淀粉，但土豆淀粉是属于抗性淀粉，同时含有多量炊事纤维，或许满意人体所需，还能够加工成土豆粉等行动主食食用，正在肠胃消化上，土豆又略胜一筹。

　　归纳上述几个理由，红薯正在主粮比赛中亨通地衰落了jbo竞博，可是没能成为主食的红薯已经找到了我方的特点发扬道途，那便是形成餐桌上的菜品、下昼茶点心，总之，不行够退出史书舞台。

　　话说比赛残酷，主粮头衔真不是那么好拿的，全中国这么多年也就竞争出四个，是以近些年，我国的红薯种植产量正在逐年低落，可是特点幼吃然则寰宇随地都差别。

　　红薯固然没能成为主粮，却已正在其他贸易形式上走正在了前方。起首来看看近些年红薯种植的状况。

　　我国红薯的种植涉及20多个省和地域，2020年整年总产量为2323.9万吨，比拟前一年低落了2.1%，劳绩面积也有所低落。

　　但从总体来看，我国已经是宇宙上最大红薯出产国，种植面积抵达宇宙的60%，产量则占宇宙总量80%，国度也针对中心红薯种植地域供应策略支柱和时间引导，各地种植根基平稳。

　　据闭连统计，红薯每亩地出产材料本钱约800元，人为约200元，地租约莫正在900元jbo竞博，遵从差别节日节点出售，价钱正在0.5-1元之间转化，总体来说，每亩地的年收入大致正在1000元主食，种类好的会更高。

　　即使加工的话，就更好少许，深加工后一斤约莫赚10元，加工成淀粉，再将淀粉加工成粉条的线%以上。

　　鲜食是红薯的头号宗旨，现正在的年青人都有肯定的康健认识，早上蒸个红薯，傍晚氛围炸锅一炸，适口就这么来了，近年寰宇最先胀起烤红薯+冰糖雪梨的下昼茶店连锁，途边烤红薯也升级为连锁品牌了。

　　正在超市则高级的包装更讨喜，利润成倍增进。息闲食物加工对表形没有哀求，利润空间稍低，会被修形成薯片、薯干等等，养分丰饶，滋味极佳，很受年青办公族的喜好。结尾便是加工玉成粉，就成了高等食物加工原料，糕点配料少不了。

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