新闻中心News

jbo竞博主食西固区:“家门口”的食堂 少油少盐还合口

2024-12-11 06:36:09
浏览次数:
返回列表

  jbo竞博高龄、失能、空巢白叟“用膳难”;年青人、打工人“做饭没时期”……正在家门口假如能吃上热乎、美味主食、低廉的饭菜,可不大略。这是大师亲切的事,也是许多社区的心头事!“家门口”的食堂有哪些餐食、价钱怎样?能让人吃得宁神、释怀吗?

  12月9日,邻近午时饭点,正在兰州市西固区前卫途街道疾笑社区内,人们纷纷聚向社区暮年日间管理中央,一密查才晓畅这里即是前卫途街道疾笑社区“疾笑兰州・长辈食堂”。

  走进“疾笑兰州・长辈食堂”,200平方米支配的就餐厅坐满了前来用膳的大伙jbo竞博,此中有许多暮年人。一份“一荤一素”“一荤两素”“两荤两素”的午餐8元至15元,主食及汤品免费,而针对暮年人的“敬老价”又有2元的优惠。

  11时30分支配,午餐打定停当。各样菜品遵守品种有序地摆放着,要紧分为荤菜类、素菜类、主食类和免费汤品类,菜品都是现做现卖的,香味扑鼻,前来就餐的住民已排起了长队。

  “咱们几个老姐妹凌晨出门到金城公园散步,然后到疾笑社区食堂就餐,再回家歇憩。”来自疾笑幼区1号楼的王密斯说,社区食堂的饭菜滋味好,她们每天午时城市准时来这里“打卡”,饭菜荤素搭配有养分,更主要的是,让她们找到了过去聚正在单元食堂与大伙儿沿途用膳的感受。价钱也不贵,一荤一素8元,一荤两素9元,很实惠。

  食堂墙上挂着一壁锦旗,写着“厨师妙手调的菜,可口好菜多口夸”,那是社区住民对大厨钟应海的承认。

  “门客里有社区住民,也有周边的职工、学生,以至有公司曾经出手从食堂订餐。”钟应海说,为了看护暮年人的用餐习气,他每餐城市平衡搭配菜品养分,掌管油主食、盐的利用量。

  82岁的退歇西席丁露茜白叟是“疾笑食堂”的常客。每天上午训练完,她城市和幼区邻人沿途到社区食堂用餐。

  “社区食堂就正在疾笑幼区院子里,就正在我家门口,情况清洁卫生、饭菜滋味好,我往常一个体正在家,于是往往正在社区食堂就餐,欲望社区食堂能不绝做下去。”丁露茜说。

  据领会,疾笑社区食堂自2016年运营以还主食,为住民供应了轻易的用餐任职,但跟着时间的发扬和住民糊口品格的擢升,硬件方法主食、空间结构都需求升级刷新。2023年下半年,疾笑社区踊跃呼应住民需求,举办了周全装修升级改造,当年10月,改造升级后的疾笑百味餐厅正式运营,引入第三方公司运营,面向辖区住民绽放。食堂采用“公益+低偿+墟市”的运营形式,分中晚二餐,一周菜品每天不重样,针对差别人群的需求主食,推出特质精品菜。60岁以上暮年人、退伍甲士平分表群体可能享用菜品“敬老价”优惠,已办卡享用优惠任职的暮年人达1000余人。目前,社区食堂任职范畴已辐射周边20多个幼区,逐日顶峰就餐人群达200余人。

  “家门口这家食堂的菜谱日日换,菜品丰裕,少油少盐,荤素搭配,实惠,当局打点,释怀。”疾笑社区食堂正在知足暮年人就餐需求的条件下,选用错峰就餐的形态为社区住民、周边就业人群等供应餐食。正在这里主食,暮年人和年青人成了“饭搭子”。

  疾笑社区党委副书记王莉说:“这个社区内多是老厂区的宅眷院,社区辖区常住人丁6027人,60岁以上暮年人丁占比正在70%以上,怎样让暮年住民依时吃上‘热乎饭’,是咱们很亲切的事件。”为了知足暮年人用餐需求,疾笑社区通力互帮,最终正在住民推选的多家餐饮机构入选出了而今的这家餐饮供应商。疾笑社区党委书记瞿瑛先容,社区还赐与房钱解任、采暖费补贴等优惠策略,帮帮食堂消重运营本钱,悉力保险饭菜质料,更好地知足住民的需求,不竭普及住民的疾笑感、获取感。(兰州日报)jbo竞博主食西固区:“家门口”的食堂 少油少盐还合口

搜索