jbo竞博许多南方人都邑有如此的疑难：馒头不即是早点吗？一顿早饭顶多吃两个，再配个豆乳或是咸菜，顶多也即是填饱肚子，何如能拿来当主食吃呢？

　　可看待北方人来说，馒头绝对是餐桌上的“硬货”，是正儿八经的主食，简直无处不正在。

　　从北方的大街衖堂抵家庭厨房，馒头早已不再部分于早上的那顿饭，而是贯穿了扫数一日三餐。

　　北方的主食寻常以面食为主主食，像是馒头、面条、包子主食、饺子等都是极为常见的食品。

　　比拟之下，南方人更目标于以米饭为主食，越发是正在长江流域以南的地方，米饭简直是每天餐桌上的常客。

　　也正由于如此的不同，南北方的饮食风气、烹调方法，乃至用膳的节律都大有差异。

　　并且正在南方，米饭搭配的菜品平时更多样，譬喻清蒸鱼、红烧肉、时蔬等，或许供给雄厚的口感和养分，既能填饱肚子，也能知足口胃上的需求。

　　北方的馒头则饰演着主食的脚色，平时一顿饭中，馒头的数目往往比米饭多得多。

　　并且，因为面食的特色，北方的主食不只限于馒头，还征求种种面条、饺子、包子等，越发正在冬季，面食类食品更是必不行少。

　　南方人的饭桌上，吃一碗米饭加极年少菜就足够，而北方人则可以要配上一大盘的菜肴，乃至一顿饭光是馒头就能吃个饱。

　　这种不同也能从北方人通常提到的“吃不饱饭得加俩馒头”这种说法中看出一二。

　　固然许多人以为北方人以馒头为主食，但现实上，并不是每个北方人都把馒头当成主食。

　　正在许多北方家庭，越发是正在极少都市或较为兴盛的区域，米饭同样攻陷着很首要的名望。

　　格表是正在极少年青人中，他们可以更目标于采取简单赶速的米饭和速食类的主食，譬喻炒饭、表卖等。

　　北方的地舆处境比拟南方要干旱严寒，土地比力贫瘠主食，古代上粮食作物以幼麦为主，幼麦产量雄厚，面食成为了北方人的“粗茶淡饭”。

　　并且，北方的食量相对较大，越发是正在冬季，古代上许多家庭会通过大批的面食来知足全家的热量需求。

　　然而跟着时间的变迁，当代化的生存方法让饮食文明爆发了很大的改变，越发是越来越多的北方人风气了表卖和速餐文明，馒头的位子也受到了其他饮食风气的进攻。

　　看待极少年青一代的北方人来说，馒头可以并不是平日餐桌上的“主力军”，反而是米饭、速餐或者面条更能知足他们的需求。

　　于是，假使馒头依然正在许多地方攻陷着一席之地，但它依然不再是独一的“主食标配”。

　　北方的馒头平时比力大，一个准则的北方馒头，个头往往比南方的馒头要大得多，乃至可能到达南方馒头的两倍。

　　如此的大馒头，可能让北方人正在短韶华内就吃饱，全体不必像南方人那样靠米饭和菜肴来搭配。

　　并且，北方的馒头往往愈加松软，有弹性，一口咬下去或许有知足感，口感雄厚且踏实。

　　其次，北方的馒头并不纯朴是“白面”那种纯洁的主食，许多北方人还喜爱将馒头搭配种种菜肴一块吃。

　　正在北方家庭里，用膳时通常会有一大堆配菜和馒头一块上桌，譬喻炖牛肉、红烧鸡翅、炸排骨等。

　　这些菜肴和馒头彼此搭配，不只能知足北方人大批热量的需求，还或许提拔扫数餐桌的味觉体验。

　　此表，北方的馒头不纯朴是与菜肴搭配，许多人还会将馒头用于“夹菜”或“泡汤”。

　　比方，一碗热腾腾的汤，放入一块馒头，吃一口汤馒头，滋味芬芳又能让人充分。

　　北方人乃至有一句话叫“一个馒头两顿饭”，兴趣是说，北方人的食量大，馒头吃得多，但如此的大馒头或许供给充沛的能量。

　　因为大局部的农田作事都须要体力劳动，越发是极少须要恒久干活的农夫工，一顿饭借使没有充沛的主食，很容易导致饥饿和体力不支。

　　馒头正在南北方的不同，不只仅表示正在食品的采取上，还反响了差异区域文明、天气以及生存风气的不同。

　　南方人风气了以米饭为主食，用膳讲求的是口胃和多样性，而北方人则依赖于面食，越发是大个头的馒头，以知足他们对主食的需求。

　　正在南北方的饮食文明中，馒头照旧是一道不行或缺的“风物”，它的特殊色让每一餐都充满了地方特性和情面味。南方人不体会馒头明明是早点北方人却拿来当主食能吃饱吗？