最新，幼栗子又被安利了一种很妙的“白人饭——酸奶碗，不但养分壮健，况且真的吃不厌。

　　奇亚籽最好先泡软；倘使用了大颗粒的坚果，好比巴旦木、花生米、兴奋果，切成幼颗粒，吃起来更简单。

　　没有喝咖啡民风的，能够换成茶。红茶绿茶普洱，花卉茶均可，白开水也能够。夏季能够尝尝冷沏茶。

　　楼下超市敷衍买一盒酸奶，舔完奶盖之后倒碗里，进入生果若干，再弄些脆脆的麦片，搅拌几下就成了；

　　或者多花5块钱，直接买一盒谷物酸奶杯，自带谷物、坚果等佐料。而现正在风行的“酸奶碗”，可不是平凡酸奶+生果+燕麦那么纯洁。

　　筑造这种酸奶碗，日常要用到“希腊酸奶”。这是一种质地浓稠的酸奶，由于去除了片面乳清(也去除了片面乳糖、水分和矿物质)，于是获得特别稠密、卵白质含量更高的酸奶。

　　只须要计算一块纱布 (或细筛） 、一根橡皮筋或绳子、一个大碗，你就能够正在家自造希腊酸奶。

　　纱布铺正在碗里，倒入酸奶，然受把纱布四个角扎起来，悬架正在大碗或其他足够深的容器上 (我选拔直接挂正在水龙头上) ，乳清会缓缓过滤出来。

　　除了酸奶，一份酸奶碗平时起码还会包蕴以下3类食材：生果、坚果、粗粮(平时是燕麦)。

　　中国住户均衡伙食指南倡议，每天的伙食要包罗谷薯类饮食、蔬菜生果类、禽畜肉蛋奶类，大豆和坚果类，一个酸奶碗就囊搞定了，既能解馋疗饥，还能添补优质脂肪、碳水、伙食纤维和维生素。

　　※ 生果：自然的甜味起原，还能供给出格的抗氧化剂、维生素、矿物质、纤维；

　　※ 燕麦：一种卓越的全谷物食材，能够扩大纤维的摄入，加强饱腹感；燕麦β葡聚糖对改良血脂尚有帮帮。

　　除了这4类根基食材，良多人还会增加种种“超等食品粉”，好比抹茶粉、巴西蓝莓粉、姜黄粉、益生菌等，给酸奶碗扩大出格的壮健代价。

　　倘使你把酸奶碗当甜点，能够随心配。但倘使思用它壮健减脂、添补养分，照样要恰当搭配。

　　能够多放极少燕麦片，或者加一幼个红薯、玉米、一块麦片饼干、半个馒头、一幼单方包都能够；

　　依照美国农业部的数据，格兰诺拉的糖含量是是平凡燕麦片的20倍，脂肪含量是平凡燕麦的3倍多。

　　除了格兰诺拉，坚果、巧克力、椰子脆，这些配料的热量密度也都对比高饮食，倡议恰当裁汰。

　　※ 生果：崭新生果、冷冻生果，或者不出格加糖的生果干 (好比葡萄干、红枣、枸杞) 、冻干生果干都能够。

　　思要更好的饱腹感，推选崭新生果。口感软软的生果，好比香蕉、芒果、猕猴桃饮食、木瓜、香蕉、火龙果，以及草莓、蓝莓、桑葚等浆果都是不错的选拔。

　　※ 燕麦：推选配料表只要燕麦的产物，燕麦片、燕麦米、钢切燕麦（燕麦粒）都能够用来做代餐时，选这类燕麦饱腹感也会恰巧。还能够搭配燕麦麸疾熟的、须要煮的产物都能够。先把燕麦泡软、煮熟后，水量最好少一点，不要太稀；终末再和其他配料混和就能够了。

　　※ 坚果种子：除了原味坚果，也能够琢磨没有调味的原味坚果酱，好比花生酱、芝麻酱等。

　　终末便是锦上添花的片面了，能够依照本人的需求适量加极少粉，好比抹茶粉、姜黄粉、莓果粉、可可粉、螺旋藻，或者益生菌、卵白粉等。

　　不过要谨慎，这些补剂、超等食品粉并不适合全数人，尤其是倘使你有极少基本疾病，好比甲状腺疾病，肾成效欠好，不要盲目“添花”。

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