“万家聚合迎中秋，四海欢畅庆国庆”。本年中秋节与国庆节接踵到来，双节长假，无论居家憩息，仍旧表出游历，都要留意饮食安适与养分强壮。特作如下消费提示。

　　要选拔奇怪整洁食材，尽量不进货、积聚易腐变质的食材，避免接触活畜禽，远离野味，不采不食野生蘑菇。正在家做饭之前jbo竞博、功夫和之后，都要用整洁滚动的水洗手，厨房器具用后要实时洗涤或消毒；处置生食和熟食的器具或盛具要分裂。加工食品时，要烧熟煮透。

　　要巩固朴实认识，按照家庭就餐人数确定食材量和修造量，既担保奇怪又避免挥霍。借使确实吃不完，可放入冰箱冷藏室存放，再次食用前，要彻底加热。

　　要重视炊事的合理搭配饮食，平居饮食应食品多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶两全、果蔬满盈，担保卵白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等养分素的平衡供应。老、弱、儿童、妊妇或免疫力卑下等人群要万分留意饮食安适和炊事养分。

　　出行旅游就餐时优先选拔持有食物谋划许可证、卫生条目好和实践“明厨亮灶”的餐厅。就餐倡导应用公勺公筷，促进分餐。点菜时要适量，拒绝铺张挥霍，践行“光盘”手脚。借使饭菜吃不完，容易积聚的菜肴和主食应打包带走，节减食品挥霍。

　　中秋节是我国古板节日，走亲探友天然少不了月饼。消费者正在选购月饼时，倡议去超市、食物店铺等正途发售园地或渠道，留意查看包装是否完善，以及包装上的闭联消息。不要进货胜过保质期、无保质期或起原不明的月饼。买回家的月饼，要遵从产物包装上标示的本领存在和实时食用。不要过量囤积，不食用胜过保质期的月饼。

　　食用月饼前，要查看其表观是否平常，有无异味、霉变，一朝展现特地，不要再食用。其它，不行用月饼取代正餐。食用月饼要一视同仁，糖尿病、高血压、高血脂等迥殊人群，纵使是食用 “无糖月饼”，也要苛刻把握食用量饮食，不行多吃。

　　其余，为避免太过包装酿成的挥霍和境遇捣蛋，并扞卫消费者权利，GB 23350-2021《局部商品太过包装恳求 食物和化妆品》第1号编削单中轨则，出产的月饼包装层数不堪过三层饮食，月饼包装不应应用贵金属和红木料料，也不应与其他产物混装。倡议消费者进货简约包装产物，太过包装饮食，营造绿色消费的优异社会气氛。

　　刘秀梅 中国食物科学本领学会荣誉副理事长、中国疾病提防把握核心原食物安适首席专家、商量员

　　丁钢强 中国食物科学本领学会副理事长、中国疾病提防把握核心养分与强壮所所长、教师jbo竞博2023年国庆中秋双节饮食安定消费提示