（央视财经《世界财经》）大米是韩国人的要紧主食，但近年来韩国人均大米消费却不休裁减。从2015年发端，韩国将每年的8月18日定为“大米日”，开展多种行径促使大米消费。

　　目前，参与“大米日”行径的商家越来越多，韩国最大的方便店品牌之一，本来日（8月19日），也即是上班族客流量大的事务日发端到下月初，每天早餐时段将对三角饭团、盒饭等商品举行优惠，荧惑大多将米饭行动早餐。别的，韩国指日还先后通过大米面包购置认证、创立餐车供给大米饮料等行径主食，传扬大米、促使消费。

　　近年来，跟着不吃早餐等饮食习气的转折以及可能代替大米的主食越来越多，韩国大米消费不休裁减，客岁韩国人均大米年消费量为56.4公斤，创下史书最低值。韩国农林畜产食物部最新数据显示主食，截至7月20日，韩国民间大米库存量较客岁同期扩展约八成。大米消费裁减，库存积存显著，导致韩国大米价值显著下跌，给田舍带来远大亏损。依据韩国统计厅指日发表的数据，以本月5日为例，韩国产地大米价值和客岁功劳期比拟低重一成多主食。

　　跟着大米消费裁减，韩国正正在选用一系列设施办理大米库存过剩题目。起初是推论大米加工食物，如大米面包主食、大米奶酪片等，但普及和普通化等仍必要时期。其次是勤奋增添大米及大米成品出口。2022年，韩国大米出口3565吨，较前一年扩展一倍多。据韩国农林畜产食物部8月18日数据，本年前7个月，冷冻紫菜包饭主食、速食饭等大米加工食物的出口额比客岁同期扩展45.6%。此表，为稳固大米价值主食，韩国渐渐裁减水稻种植面积、宏观安排产量。韩国人不爱吃大米了？客岁人均大米消费量革新低什么状况？主食