jbo竞博即日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上成绩浩繁闭怀。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立更始研发的康健新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验理解。

　　近年来，康健植物类食物成为环球异日食物成长的风向标主食。自然竹笋含有足够优质的养分，拥有卓越的药食同源个性，但守旧食用体例受时节、保鲜、加工手艺等成分范围，竹笋价格未能被高效欺骗。

　　丰泰吾厨阐发企业本身资源上风，搜索发现竹笋全笋欺骗价格，对竹笋实行高附加值深度科学更始研发，开创将竹笋与主食米面实行纠合，凯旋推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款康健主食新品。

　　这一更始，不但足够消费市集的食品品种，知足大家寻觅康健与口胃的高品德生存需求，还为四川设立“天府丛林粮库”的国度工作功劳出一份实施力气。

　　为保险国度粮食和平，宇宙丛林资源大省——四川，效力设立“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋行动四川的守旧食品，富含卵白、炊事纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分康健价格，是最足够、最要紧的丛林食物资源之一。跟着出产研发手艺成长，其行动异日康健食物的价格潜力弗成揣度，被列为设立“天府丛林粮库”六大体点工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的设立义务中，也指出增强科技更始和产物研发的要紧成长目标。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉主食，仰仗足够的竹林资源，表地当局主动成长经济林和林下复合经济，实施强盛“天府丛林粮库”，深化贯彻落实生态优先、绿色成长、市集导向、因地造宜，科技赋能，特质取胜的指引思念，鞭策企业自立更始，促使竹笋财富的高质料和高速成长。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托表地的竹林资源与战略指引，企业逐渐搜索出拥有本身特质的绿色高质料成长之道。

　　竹笋产物品德与生态境遇精细相连，丰泰吾厨永远周旋生态优先、绿色成长的指引谋略，纠合本身资源处境，联络表地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，更始高效轮回欺骗矿区盐水实行竹笋保鲜，修筑起宇宙开创的盐竹轮回生态，实施出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜系统，以特质更始杀青资源节能轮回，掩护生态境遇同时晋升竹笋的产物品德。

　　除修筑特质盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨宗旨鲜明，长线结构，重金参加设立竹笋智能工场，到达全自愿化出产程度，智能化出产筑造知足产物定造需求，进步竹笋的加工欺骗率与巩固的产出，以科技赋能出产多样的竹笋产物，确切帮力竹笋从守旧山珍到宇宙异日食物的敏捷转动。

　　国表里市集对竹笋及其食物的需求敏捷延长，更始研发成为企业知足市集的要紧办法。丰泰吾厨自筑食物研发中央，深度搜索开荒高附加值竹笋产物，攻陷保鲜、积聚等加工出产中的手艺困难，提取笋粉、笋酱，开创行使于主食规模，纠合竹笋药理活性，率先出产出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为市集供应新的主食拣选。

　　笋米、笋面的更始，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向大家的餐桌，调动大家饮食机闭，知足人们高品德生存需求同时看重饮食康健，也为设立“天府丛林粮库”功劳出“以笋为粮”的多元粮食储蓄之品。

　　丰泰吾厨从本身实践开赴，确切为设立“天府丛林粮库”功劳力气，从资源轮回特质更始到智能工场科技赋能再到深度研发创设新品，每一步踏实推动，有用促使一二三产财富协调联动，帮力长宁屯子兴盛，激动竹笋财富高质料可络续康健成长。四川长宁竹笋研发特点新主食“笋米笋面”为作战“天府丛林粮库”进献力气