11月28日至12月1日，第二十一届中国国际农产物生意会（以下简称“农交会”）将正在广州中国进出口商品生意会展馆（以下简称“广交会展馆”）开张。

　　据陕西省农业墟落厅音讯，本届农交会陕西将构造苹果、猕猴桃、茶叶、蔬菜、食用菌、乳成品、中药材、畜禽肉类八大体点物业链的30余家省级以上农业物业化龙头企业鸠合参展。

　　近两年，陕西盘绕上述八大物业链，效力增进古代农业升级转型。日前，陕西省农业墟落厅印发了《加快饱动农产物加工业高质地进展举止计划（2024—2027年）》（下称：《计划》）。

　　《计划》从物业范畴、构造构造、质地品牌等方面昭着进展宗旨，聚焦粮油、8条省级特性今世农业要点物业链、区域特性农副产物加工等要点物业，打造“1+8+N”农产物加工物业体例。到2027年，农产物加工业产值力求打破9500亿元。

　　陕西省农业墟落厅合系负担人展现，到2027年，农产物加工业转型升级得到彰彰进步，支柱农业墟落今世化和鼓动农夫增收感化特别卓越，满意城乡住户消费升级需乞降俊美存在需求的才干进一步加强。

　　的确到物业层面，《计划》中提到构修“1+8+N”农产物加工物业体例，个中“1”即粮油加工物业集群、“8”即8条省级特性今世农业要点物业链以及区域特性农副产物加工等要点物业。

　　《计划》指出，粮油加工物业集群以合中幼麦、玉米，陕北渭北旱作玉米、马铃薯、大豆、幼杂粮，陕南稻油三个粮油临蓐上风区为要点，卓越幼麦、玉米、水稻、油料，兼顾统筹杂粮、薯类等特性粮食品业。

　　同时，以全链条节粮减损增值为方向，加快饱动主粮适度加工和主食品业化进展，斥地矫健口粮产物、预造主食、容易食物、速冻食物、歇闲食物等，增补绿色优质高端粮油产物提供，鼎力进展粮食轮回经济，加快饱动“粮食加工”向“食物临蓐”转型，变成“吃干榨净”式粮油全物业链进展形式。

　　陕西省预造菜物业协会会长陈苏文对21世纪经济报道记者展现：“正在策略领导和系列营谋执行加持下，陕西预造菜进入急迅滋长阶段。当地各种特性美食慢慢走上预造菜临蓐线，‘主食入菜’特性受到市集热捧。”

　　“上游连着古代农业、下游连着餐桌市集，预造菜物业进展是本田主食特性走出陕西的紧张一步，也是陕西古代农业以及餐饮业产值再增加的枢纽症结。”当地预造菜资深侦查者王伟对21世纪经济报道记者展现。

　　21世纪经济报道记者属意到，陕西当地多款碳水主食都仍然崭露了相应的预造菜品，同时走上市集。

　　好比，陕西即食甑糕，截至2024年11月，该款产物正在社交平台上的发售数目高达318.3万个。西安饭庄旗下八宝饭甜饭蒸碗发售数额达9.7万袋。电商平台上，陕西特性岐山擀面皮单店已售单量超9万单。

　　正在王伟看来，陕西具备浓厚的主食预造菜案例及体会。但正在古代农业、餐饮转型流程中，需求面对打造今世化美食IP以及迭代升级原有物业体例等题目。好比，陕西合中区域固然具备粮油临蓐上风，但需求进一步擢升产物附加值，加快从“粮食加工”向“食物临蓐”转型，才华进一步处置物业再增加的题目。

　　值得属意的是，近两年，药品和医疗工具物业是陕西效力进展的要点物业之一。农产物加工规模中，上述《计划》中提到的8条省级特性今世农业要点物业链，网罗畜禽肉类、乳成品、中药材等。

　　《计划》昭着盘绕汉丹江川谷区域、秦岭北麓和渭河平原、渭北台塬、黄土高原梁峁沟壑区域等适生区域，以略阳杜仲、宝鸡柴胡、澄城黄芩、子洲黄芪、延安酸枣仁等道地药材为要点，实践“饮片企业+初加工点+种植基地”形式，进展中药材产地趁鲜加工、饮片加工，配套今世化加工配备主食，实行洁净化、尺度化临蓐。

　　本土药企康惠造药牵头组修的“陕西省中医药共性手艺研发革新结合体”于指日获批，将结合陕西中医高校构修产学研革新体例。

　　本年4月，陕药集团旗下陕药生物增资项目正在西部产权生意所挂网，注册血本拟由1亿元增至2亿元，拟募资金额不低于6403.776万元，对表部投资者的哀求为具备疫苗种类研发人才手艺储存。所募资金正指向陕药集团“秦创原陕药生物成品（疫苗）项目”主食。

　　正在日前的漫说会上，盘龙药业先容称，公司正正在主动饱动中药配方颗粒的临蓐线年终杀青，项目达产达效后估计可实行3亿元至4亿元的发售产值范畴。

　　锚定中医药强省方向，陕西印发《陕西省中医药强省三年举止计划（2024—2026年）》，从中药物业数字化作战、造就中成药缔造骨干企业、进展范畴化种植等多方面并举发力。

　　正在策略领导下，2023年，陕西省270多家规上药品和医疗工具企业实行产值约540亿元、利润总额近70亿元；中药材种植面积超470万亩，170多家中药临蓐企业工业总产值打破200亿元，年产值过亿元的中成药大种类有80多个，9家医药类企业上市，个中包罗多家中医药企业。

　　对待将来进展宗旨主食，《计划》中提到，宽裕裂掘“秦药”资源，鼎力进展中药提取物、配方颗粒、中成药等新种类，拓展保健食物、日用化妆品等深加工产物，斥地中兽药、生物农药等新型资源性产物，延出息展纤维素酶、有机肥、饲料增添剂等副产品诈欺产物jbo竞博，实行中药资源轮回经济绿色进展。jbo竞博陕西发力农产物加产业：鼓动主食品业化繁荣打造千亿中药材物业链