jbo竞博据英国《镜报》12月11日报道，正在履历了多年的销量下滑后主食，圣诞布丁正在英国消费者中从新盛行起来主食。遵循零售企业笑购的预测，这种英国古板节日美食的销量将迎来10多年来的初次上升主食。

　　与昨年同期比拟，上周，圣诞布丁的销量增进了20%。这或者要归功于意大利圣诞面包的火爆。英国连锁超市维特罗斯2023年展现，意大利圣诞面包的需求量比2022年增进了40%，销量超出了圣诞布丁。笑购展现，意大利圣诞面包的火爆启发了年青消费者正在圣诞节实验其他生果甜点的需求主食。笑购的圣诞布丁采购员Jordan Blandford展现：“几个世纪以后，圣诞布丁不停是英国人最怜爱的节日甜点，它的职位高高正在上。但从约莫十年前起先主食，咱们谨慎到海绵蛋糕起先走俏，由于40岁以下的年青人不喜好更重的生果布丁。固然海绵蛋糕不停很受迎接，但风趣的是，与过去几年比拟，正在生果布丁需求激增的布景下，咱们看到古板布丁的销量也正在迟缓苏醒。”不表，圣诞布丁的价值也比以前更贵了。NetVoucherCodes的最新数据显示，超市里400克圣诞布丁的均匀价值现正在是3.37英镑，而昨年是3.25英镑，同比上涨了7%主食。

　　圣诞布丁出处于中世纪的英格兰主食，早期的配料是果干、板油、面包屑、面粉、鸡蛋和香料，以及牛奶或加度葡萄酒等液体。1845年，烹调作者Eliza Acton写出了第一份“圣诞布丁”的食谱，很速它就成为维多利亚时期英国的主食。

　　近年来圣诞布丁也出了极少新品，譬喻微波布丁和单人份布丁。2015年，笑购展现，对单人份布丁的需求初次超出了家庭装布丁。这证实家庭中年齿较大的成员更喜好古板的甜点，而年青人则更喜好海绵蛋糕等其他甜点。（中国青年网编译报道）主食英国古板节日美食圣诞布丁沉获消费者喜好 销量将迎10年来初次伸长