日常来说，只要遵从国度规范的流程，通过人体试食血糖测试后满意 GI55，才气取得该认证。

　　糊状物日常都是高 GI 的重灾区，常见的譬喻土豆泥便是妥妥的高 GI 食品（81～106），又软乎又细腻，消化起来不要太轻松！

　　不过鹰嘴豆不相似，固然属于淀粉豆类，但含有   20% 以上的卵白质（煮熟后如故有 7% 控造），同时伙食纤维充裕，这些都是稳血糖的有利因素。

　　造品鹰嘴豆泥除了煮熟的鹰嘴豆除表，还增加了植物油，以是造品的脂肪含量增进，碳水含量更少，GI 更低。

　　当然即使是只要豆子的纯鹰嘴豆泥jbo竞博主食，由于食品的破裂水准更高，GI 会略高于整粒豆子。

　　时常思换换口胃的，黑米粥也是一种选取。同样烹饪要求下，黑米粥的 GI 低于白米粥，非糯性 GI 低于糯性（越黏越升糖）主食。

　　理由也很轻易，大局部糙米、红米、黑米都属于全谷物，吃起来比白米吃力不少。（戒备：不是全部的玄色的粥都叫黑米粥）

　　即使思要更强的控糖功效，记得买黑米（不是黑糯米），还能够正在粥中列入极少杂豆类。譬喻红豆、绿豆、芸豆等，它们比杂粮有更多的卵白质和伙食纤维，能进一步下降粥的血糖反响jbo竞博。

　　云云的组合属于混淆伙食，有肉，有菜，有主食，天然 GI 高不到哪去。中止碳水化合物狂飙的有用要领便是搭配富足的伙食纤维、卵白质以及适量的脂肪。

　　而这种有皮有馅的食品，自然酿成了菜 + 肉 + 主食的黄金三角，不得不感叹家传聪慧 666！

　　能够转发给身边正在控糖的诤友或者家人，万分是家里的白叟，不必再苦哈哈只吃杂粮饭了呀！

　　末了的幼福利，也有诤友提到不行只看 GI，还要看 GL，说得没错，GL 是指血糖负荷（普通揣度的是每 100 克食品带来的血糖升高水准，GL=GI* 每份 / 每百克食品中的可欺骗碳水含量）。

　　以是研讨的是实质摄入肯定量该食品时，对血糖带来的颠簸幅度，能够归纳量度碳水化合物的「质」和「量」，咱们也收拾了上述主食的两个数值，供专家参考。

　　注：低于 10 为低 GL，11～19 为中 GL，跨越 20 为高 GL。局部食品未盘查到有用的 GL 数据，未做揭示。

　　[ 1 ] 郭子聪，曹汝鸽，仇菊 . 分歧种类荞麦粉质不同及其对挤压面条品格的影响 [ J ] . 食物磋议与开辟，2022，43（18）：1-8.

　　[ 3 ] 王晓培 . 以大米淀粉为原料的米线挤压工艺及品格厘革的磋议 [ D ] . 江南大学 , 2017.

　　[ 4 ] 丁岚 . 分歧加工工艺对米线品格及消化性的影响 [ D ] . 中国农业科学院 , 2020.jbo竞博认为升糖本来血糖友爱的 8 种主食结尾一个真的没念到