（记者 刘璇）近期，多地境遇赓续强降雨，夏令高湿条款下，消费者的饮食和平值得极度闭心。日前，省墟市监视料理局发表汛期饮食和平消费提示，为专家舌尖上的和平“划重心”。

　　提示指出，洪涝磨难或者导致食物供应链各个闭头受到分歧水准影响。食用这些食品，或者激发腹泻、痢疾等，乃至导致污染性疾病大作。

　　食物出产加工筹办者和消费者务必提防：不要用被洪水吞没、浸泡或曾经发霉变质的谷物或其他食品原料加工、出产、修造食物。不出售、不购置、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食物。不直接饮用未经任那边理的地表水、雨水、洪水。不消洪水洗餐具和冲刷食品。不任意捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲洗地面后留下的动物尸体或野生植物，征求野菜和野果等。

　　同时，要保留精良卫生习性，提防境遇和片面卫生。饭前便后、接触过洪水后要洗手。洪涝磨难堪后，要实时驱除室表里淤泥、垃圾、积水，实时对食物出产加工的修立、举措、器材和表里境遇实行彻底明净、消毒，避免二次污染。

　　汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和积聚大方食材饮食，避免长年华积聚变成食品腐败变质。食品要烧熟煮透，生熟离开存放，少吃冷荤类菜肴，不吃生的动物性食物。洪涝时代，食品不易留存，极度是受灾集体集合地或到场救灾职员的食堂，要按需加工食品。如不成避免剩饭剩菜，应实时分类冷藏留存，再次食用时务必彻底加热。

　　省墟市监视料理局食物抽检处指挥，正在伏天，人体大方出汗，胃肠道蠢动削弱，消化功效减退，易显露食欲不振、厌食等。要提防科学饮食，荤素搭配饮食饮食、蔬果分身，极度要保障妊妇、少年儿童及暮年人的养分摄入。汛期饮食提示“划沉心”：避免食用被洪水浸泡过的食品